麻城板栗的基本介绍麻城市坐落于大别山区.风景优美,气候宜人.山清水秀之地培育出来的板栗色泽鲜艳,果肉细腻.麻城板栗含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、淀粉、维生素B和脂肪酶等，不只营养成分高，还具备补肾、治腹、泻（煨食）等效果。营养成分甘甜...

麻城板栗的基本介绍

麻城市坐落于大别山区.风景优美,气候宜人.山清水秀之地培育出来的板栗色泽鲜艳,果肉细腻.麻城板栗含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、淀粉、维生素B和脂肪酶等，不只营养成分高，还具备补肾、治腹、泻（煨食）等效果。

营养成分

甘甜芳香，含淀粉51～60％，蛋白质5．7|10．7％，脂肪2|7．4％，糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C及钙、磷、钾等矿物质，可供人体吸收和借助的养分高达98％。以十粒计算，热量为204卡路里，脂肪含量则少于1克，是有壳类果实中脂肪含量最低的。

商品特征

上市早、个大、皮薄、肉多、口味好为麻城板栗取得了市场的喜爱。

品尝食用方法

作为食品现在在中国最火爆的用法是糖炒栗子，用糖色和沙子混合，将变成黑色的沙子和栗子混合炒，一是使栗子受热均匀，二是使栗子中的糖份困难损失。