浠水九孔藕粉的基本介绍浠水特产，由浠水独有些九孔藕精制而成。内含多种维生素和微量元素，味道香甜可口。能补虚损、养血生津，老少皆宜，实为营养健身之佳品。九孔藕，偶中珍品，比普通藕多出两孔，自明清以来被列为朝廷贡品。其藕粉更被列入慈禧太后养生食...

浠水九孔藕粉的基本介绍

浠水特产，由浠水独有些九孔藕精制而成。内含多种维生素和微量元素，味道香甜可口。能补虚损、养血生津，老少皆宜，实为营养健身之佳品。

九孔藕，偶中珍品，比普通藕多出两孔，自明清以来被列为朝廷贡品。其藕粉更被列入慈禧太后养生食谱，如今更是远销国外。

营养成分

1、藕粉除含淀粉以外，还富汗葡萄糖、蛋白质和多种维生素。中医觉得能补五脏，与脾胃，益血补气。生藕性味甘凉，加工成藕粉后由凉变温，既好消化，又能清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血等效果。每人都可以食用。特别对老年人的腹泻、胃口欠佳、口干渴有好有哪些用途；因为食后在胃肠中容易转化为葡萄糖等而让人体吸收。因此很合适热性病病人、肠胃机能障碍病人，产妇、儿童与老人食用，是一种食用便捷、味清气芳、易于消化的理想滋补食品。

2、藕粉是成效显著而且价格低廉的的美容品，其丰富的营养有洁肤，美白效果，另外还能促进伤口愈合，提升细胞的再生活力，让肌肤平滑细腻，因此常常被制作成藕粉面膜，合适任何肤质用。

3、藕粉可以提升睡眠水平：藕粉能清热、养血、除烦，因此对于血虚，失眠病人有肯定的成效。

辨别真伪

办法1、

1.看：纯藕粉颜色不是非常透白的哦，稍微有一些暗色的。

2.闻：藕粉味道清香，有藕的清香。

3.尝：其触及唾液后即会非常快溶化。其他淀粉入口后则不容易溶化，反而会黏糊在一块或形成团状。

办法2、

取一碗冷清水和少量藕粉，混合充分搅拌后，静置15分钟水清澈且水藕分层为纯藕粉，水变颜色或浑浊或分层不明显为掺假藕粉。

品尝食用方法

第一步，筹备好材料：一小包藕粉、一个搅拌的勺子、凉开水、滚烫的开水。

第二步，将藕粉倒在碗里，加一到两勺凉开水，充分拌匀，凉开水不可以多，一般说来一勺已经足够。要素：必须要搅匀，确保每一颗小藕粉都沾到水了，但又不可以太湿淋淋的。

第三步，加入滚烫的开水（记住，必须要滚烫的）一边加一边搅拌，藕粉的颜色会伴随开水的加入而飞速改变，最后变成淡赫色透明的胶状，像玛瑙冻冻，温暖香滑。假如喜欢吃甜食的，可以在加凉开水之前适合加点糖。两道水的顺序不可以颠倒，首次是凉开水，第二次是滚烫的沸水。